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金秋时节,峡江橙黄。我国脐橙之乡湖北秭归,迎来了又一个丰盈季。在这个以鲜橙为特征工业的当地,如何种好脐橙、推进果品价值最大化,一直是当地果农继续探究的课题。
日前,2026第十一届我国果业品牌大会暨秭归脐橙推介展销会在秭归举办,来自产供销各链条的从业者、商户齐聚现场参展洽谈。环绕脐橙工业高水平展开这一主题,记者在大会期间展开了调研。
果品工业的价值,根基在质量。秭归地处三峡工程坝上库首,这儿冬暖无冻害,为脐橙成长带来了优势地舆条件。但先天禀赋绝非持久竞争力,想要把资源优势转化为产品的长处,中心在于以规范化、种质立异稳住质量底线。
“质量是好产品的内核,要一直严守从田间到餐桌的每一道关口。”我国果品流转协会会长张建萍说。
种质资源是脐橙工业的“芯片”。据了解,秭归依托三峡库区脐橙归纳实验站,建成全国仅有县级规范化种苗繁育基地,从源头确保苗木质量安稳。多年来,继续展开种类改良、资源立异与适应性实验,系统引育适配不同海拔、不同气候的优质种类,不断充分脐橙种质资源“芯片库”。
好种类还要配套好管护。秭归推行“一果两剪、分批采收、分级分选”规范化作业流程,遍及绿色防控、水肥一体化、果园生草掩盖等生态栽培技术,加速打造“一村一品”演示村镇、农业工业强镇和规范化演示区,建造全省抢先的脐橙规范输出高地。
“秭归现在储藏柑橘种质资源150个,先后拟定发布规范30余项,坚持‘早熟更优、晚熟更晚’,推进从‘四季有鲜橙’向‘月月有鲜橙’晋级。”秭归县委副书记李芹说。
种得出优质果品是第一步,好的品牌,是打通质量优势与商场收益之间的要害桥梁。业内人士指出,品牌价值不能逗留在评价数字上,归根结底要依托分级规范、质量衡量原则、溯源系统,沉积为安稳牢靠的商场信赖。
分级分选是品牌价值分层落地的根底。绿盟科技股份有限公司出售总监黄亚平给出了一组数据:未经分选的果品议价才干很低,而通过糖度、色彩、瑕疵、巨细等精密分选后,精品果价格遍及可进步30%至60%。
黄亚平以为,分选的中心,便是用规范化规则将隐性的质量差异转化为明晰的等级规划大澈大悟,针对不同消费需求建立产品队伍,完成优质优价。“咱们一致的分选规范可量化、可仿制、可信赖,让果质量量有确保、有继续。”
溯源系统,则是看护品牌公信力的底线。参加会议的专家提出,溯源建造重在实效,不能流于形式,要构建闭环管控机制,做到问题可核对、职责可追溯、危险可处置。
单一品牌很难掩盖多元商场,构建梯度化品牌矩阵,才干构成协同联动的价值系统。张建萍主张,坚持以区域共用品牌为引领、企业品牌为主体、产品品牌为支撑。当时,“秭归脐橙”区域共用品牌价值达166.78亿元,位居湖北地舆标志品牌前列;本乡企业继续培育自有品牌,深挖屈原《橘颂》文明内在,刻画共同的差异化IP。
品牌成色要在商场承受查验。“好品牌终究要进商超、进社区、进电商,经得起比价、比质、比服务。让咱们顾客乐意买、打盹乐意卖、果农能增收。”中华全国供销合作总社监事会副主任迪晶说。
品牌价值的开释,不能限制在鲜果售卖这一环。记者调研了解到,秭归推进脐橙工业跳出单一栽培形式,向着规范化、绿色化、数字化、规模化、交融化的全工业链转型,不断拓展价值鸿沟。
精深加工是进步附加值的抓手。在秭归县,屈姑食物打造柑橘“零抛弃”生产线,橙皮、果肉、果渣各尽其用,开发脐橙酒、脐橙醋、脐橙茶等上百款产品;宜昌英明药业将脐橙经长期烘烤制成橙干片,供应药企、茶饮烘焙职业,对冲鲜果行情动摇危险。
流转配套是工业链的支撑底座。顺丰集团副总裁谭靖华在大会上表明,将整合航空、铁路、公路及冷链仓储运力,拓展外销通道。供销系统依托扎根产地的优势,建立产销对接打盹,做好冷链配套、打盹对接、信息同享等服务,打通从产地到消费端的堵点。
农文旅交融拓荒工业增值新空间。秭归县水田坝乡依托橙园打造参观廊道、脐橙文明馆,建成“三峡橙谷·环吒溪河”国家4A级旅行景区;九畹溪镇借流量热门串联橙园、采茶体会项目,招引游客深度逗留;屈原故乡文明旅行区推出鲜榨橙汁打卡产品,衍生橙香特征餐饮,让脐橙从农产品变成文旅消费元素。
现在,秭归脐橙栽培培育面积40万亩,年产量打破100万吨,产量达250亿元,培育出18个柑橘工业“亿元村”,橙农户均年收入超越10万元。
一颗好橙的价值更大化,起点在种好、要害在卖好、潜力在全链交融。秭归脐橙的实践启示咱们,特征果品工业想要行稳致远,要坚持走高质量展开之路,守质量、塑品牌、强链条,继续把资源优势转化为富民优势,铺就赋有特征的村庄复兴之路。
